top of page

BRC, KALİTE VE GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

Doküman No :FR.06

 Yayın Tarihi :05.04.2018
Rev No/Tarih :02/29.12.23
Sayfa No:1/1

* Dünya standartlarında, müşteri isteklerini zamanında ve en üst düzeyde karşılamak,
* Yasal ve düzenleyici şartlar, Gıda Güvenliği, Kalite ve BRC Standartları ile müşterilerimizin belirlediği şartlara uygun kaliteli, güvenli ve özgün gıda üretmek,
* BRC Gıda Güvenliği için Küresel Standart’a göre belgelendirme şartlarını karşılamak, Kalite ve Gıda Güvenliğinde sürekliliği sağlamak,
* Uyguladığımız standart ve spesifikasyonlarımızı olumsuz etkilememek amacıyla tedarikçilerimizden alınan tüm hammadde ve ambalajları onaylamak, izlemek ve kontrol etmek,
* Tedarik edilen hammaddelerin taklit-tağşiş riskine karşı ya tedarikçilerden gerekli belgeler talep edip değerlendirmek ya da ürün girişinde mutlaka kalite kontrol analizleri yapıp onaylanmak,
* Dünya çapında taklit-tağşiş vakalarını takip etmek ve risk analizlerinde dikkate almak,
* Müşterilerinizin spesifikasyonlarını ve spesifik gerekliliklerini anlamak ve sürekli yerine getirmek,
* Kuruluşumuz bünyesinde gıda güvenliği ve kalitesi ile ilgili pozitif kültürü teşvik etmek,
* Ürün, proses ve teknolojilerdeki değişiklikler ile ilgili gıda güvenliği risklerini etkin olarak yönetmek
için gıda güvenliği politikalarını, standartlarını ve prosedürlerini sürekli gözden geçirmek,
* En son teknolojik yenilikler ışığında, çalışanlarına verdiği eğitim desteği ile kendini sürekli yenilemek ve geliştirmek,
* İnsana ve doğaya saygılı olmak politikamızın esaslarıdır.

 

Kuruluşumuz, sahip olduğu Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim sisteminin etkinliğinin, gıda güvenliği ve kalite kültürünün sürekli geliştirilmesini ve iyileştirilmesini taahhüt eder. Sürekli gelişime yönelik bu taahhüdünün bir parçası olarak, bu politikanın amaçları ile uyumlu olarak gıda güvenliği ve kalite hedeflerinin belirlenmesi ve gözden geçirilmesi için bir sistem oluşturmuştur. Kuruluşumuzun üst yönetimi bu politikanın kuruluşun her seviyesinde anlaşılması, uygulanması ve sürdürülmesinden sorumludur ve uygulanması için yeterli kaynakları tahsis etmektedir. Bu politika, en az yılda bir kez yönetimin gözden geçirme toplantılarında üst yönetim tarafından gözden geçirilmektedir.

bottom of page